今更ながらいきなりステーキに初めて行ってきました。
まあ、こんだけ話題になっていて行っていなかったのは俺のある意味チェーン店に対する偏見みたいのがあったからなんですが、それが見事に払拭されました。
まず、一言で言うとそこらへんのステーキ屋よりも旨い。
最近、熟成肉をうたうステーキ屋が乱立してきましたが、正直肉がパサパサだったりと残念な店が多かったのですが、いきなりステーキはジューシーで口の中に旨味が広がる感じがとても良かったです。
ここのステーキ食べた時、昔俺が通っていた蒲田にあるサムソン（現在閉店）を思い出しました。
サムソンはとても美味しいオージービーフの熟成肉を安く提供してくれる店でなんと６００g（たしか）3500円くらいで提供してくれてた名店で、正直コスパはいきなりステーキよりも良かったのですが（椅子もあったし）、その良すぎるコスパが維持できないことを理由に閉店（ハズ）してしました。
まあ、コスパ云々よりも、個人的にはサムソンの味が好きだったので、サムソンロスはかなりあったのですが、今回いきなりステーキに出会えたことでかなり満たされた感じになります。
後、冒頭でも話したのですが、チェーン店なのにこんなにクオリティが高いんだと驚きましたね。
多分、俺のシリーズとかと同じで良い人材を集めまくり、後良い肉をちゃんと仕入れてるんだろうなって気がします。